メモ:簡単おやつ・カレー蒸しパン

暑くて外出はしたくない。
が、おやつは食べたい。

ということで作ったカレー蒸しパン(もどき。

⚪︎米粉100gくらい、豆乳100mlくらい、卵一個、ベーキングパウダー5gくらい、カレー粉多分5gくらい、めんつゆ少々。
※カレー粉は一回分使い切りの個包装になってたパウダーのもの。

◯作り方はシンプルに。
アイラップに材料全部入れて揉むように混ぜ(ダマになってるには触ると分かるので特に潰すように混ぜていく)、そのまま袋の口が少し空いた状態でレンジokのタッパーにいれてレンジで500wで約7分温め。
※フォークで刺して中が液状でなければokかと。
あとは少し冷まして召し上がり。

カレー粉は香辛料メインのパウダーのものだったせいか、すごくさっぱりしたカレー蒸しパンになってました。
少しオリーブ油とか混ぜてもいいのかもですが、個人的にはサッパリぱっさりで良かったかなと。

夏のうちにまた作ろう。

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