ここ何ヶ月か、ホットケーキの話題ばかりですみませんが。
買ってきてちょっと長めにおいたバナナ。
悪くなる前にと思って、バナナホットケーキ作りに使用。
今回はレンジではなくフライパンで焼く方で。
ホットケーキの種にはいつもの卵牛乳のほかにバナナも潰して混ぜこみ。
フライパンにバターがないのでマーガリンを少しいれて火にかけて溶かし、適当な厚さに切ったバナナ一本分を敷いて、ホットケーキの種を作って流し込み。
まあ普通にバナナホットケーキ作って、冷蔵庫保存してたわけですよ。
で、今日。
結構イライラしてたので、スーパーでホイップクリームを買ってきて添えてみました。
夜ご飯の後、しっかり甘いおやつですよ。
ホイップクリーム出すだけのものはいいですな。
流石にホットケーキ全部は食べてないので、明日もホイップクリームそえたおやつです。
楽しみ。
しかしバナナは混ぜるだけで甘味がすごいあがりますな。